Essere vegetariani, vegani, fruttariani, crudisti e chi ne ha più ne metta, a volte può dischiudere un autentico mondo di novità e sorprese, cose che nemmeno vi sareste mai sognati la notte.
Ad esempio, sapevate che esiste un uomo che si ciba solo di pizza margherita da oltre 25 anni? E sapete cosa sono locavori e freegan? Sareste in grado di scegliere e aprire un avocado?
Se la risposta a tutte queste domande è “no”, allora siete nella sezione giusta per ampliare i vostri orizzonti. Qua di seguito troverete articoli per ogni gusto, che vanno dai consigli per vivere una vita “verde”, alla cosmetica cruelty free, passando per qualche ricetta, fino alla divertente serie intitolata “Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei“, che nel corso dei mesi ci ha strappato ben più di una risata (sempre nel rispetto di ogni corrente alimentare!). Che aspettate dunque, tuffatevi in quello che chiamo il vero fulcro di Guida Galattica per Vegetariani!
Veg* wannabe: consigli, trucchi, tabù Domande inevitabili: perché sei vegan?
V-Bites, nato da vegani per vegani
L’armadio di un vegetariano 2: ecopelle vs similpelle
Colazione Vegan: spunti, idee, vitamine e proteine!
A proposito del Quorn…
Veg(etari)ani e analisi del sangue (update)
La coscienza, la linea di confine fra “vegan” e “cruelty free”
Latte e crema di cocco: i sostituti dei grassi animali!
Il terrore in cucina: come sostituire le uova? HOT TOPIC!
“Da dove prendi le proteine?” HOT TOPIC!
L’armadio di un vegetariano: da evitare pelle, lana, seta e piume d’oca!
Dall’alba al tramonto: il diario alimentare di un vegetariano
Cosa mangiano i vegani?
La spinosa questione della cocciniglia (E120, E122) HOT TOPIC!
Gelatina vegetale? Esiste, si chiama agar-agar
Biomì, il supermercato biologico milanese
Vegetariani e analisi del sangue
Formaggi: non tutti sono veg*! VERY HOT TOPIC!
Alpro HOT TOPIC!
NaturaSì: cos’è e cosa si compra!
5 ragioni insolite per essere vegetariani
Essere vegetariani e fare coming out: un’analisi del caso
Il Quorn HOT TOPIC!
Seitan e Tofu HOT TOPIC!
Vegetariani e Vegani: trova le 7 differenze
Vivere all’estero da vegetariani
Curiosità, varie ed eventuali
Olio di cocco: fa male, sì o no?
Il microonde, fra leggende e verità
Un po’ di etimologia: perché “vegan”?
Post di fine anno: ecco i buon propositi veg* per il 2015!
Uno sguardo su YouTube: “The Bread Kitchen” e “Titli’s Busy Kitchen”
Negozi etnici, ecco dove s’incontrano cibi insoliti e prezzi accessibili!
Gli oli in cucina: vegetali sì, ma che differenza!
A lezione di avocado: come sceglierlo, come trattarlo, come preparalo! HOT TOPIC!
La sfida della PETA per salvare il fegato delle oche: il faux gras!
Conchiglie, gusci e cruelty free
#Foodporn, che passione!
Il carretto passava e quell’uomo gridava “gelati!”
Chi ha paura dei pomodori?
Una nuova arte: sculture di frutta e verdura
Il Goloso Mangiar Sano, ricette gustose, sane e… tutte italiane!
Hugh Fearnley-Whittingstall, uno chef veg-friendly
Stranezze veg*: Karoto, il pela-carote!
“Raw. Vegan. Not Gross.” e il crudismo (molto in generale)
Insospettabilmente vegan
Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei
Veg* d'eccezione
Moby
Morrissey
Jónsi Birgisson (Sigur Rós)
Franco Battiato
Lea Michele
Paul McCartney
Lisa Simpson
“Mi chiamo Moby e sono vegano”: le confessioni del vegan più famoso al mondo
Jukka Nevalainen (Nightwish)
Jonathan Safran Foer (scrittore)
Paola Maugeri (voce di Virgin Radio, veejay e giornalista musicale)
Jared Leto (30 Seconds to Mars)
Prince
Alanis Morissette
Cosmesi vegan, bio e cruelty free
Inci e biodizionario, questi sconosciuti
Cruelty free e le incoerenze delle beauty v/blogger
Cosmesi vegan: i pennelli
Bio sì, bio no
Lumache, api e pecore: ecco i nuovi lifting
Cosmesi cruelty free: alla conquista del “selvaggio” Est
Cosmetici vegan: Bare Bones Body Care
Il fondotinta
Cosmesi verde
Ricette Approfondimenti Questione di marketing. Alpro e Quorn, due brand a confronto
Tiramisù vegan
Verdure saltate al curry cremoso
Torta vegan di carote e mandorle al profumo di arancia (con frosting)
Farifrittata 2, il ritorno
Biscotti vegan integrali
Zuppa di pomodoro (pappa al pomodoro)
Torta morbida cocco, mandorle e cacao
Mugcake HOT TOPIC!
Crostata al cioccolato di Ernst Knam versione vegan HOT TOPIC!
Gateau (sformato) di patate vegan
Il Goloso Mangiar Sano, l’e-book #01 e il contest “RisanaLa Crostata”!
Biscotti vegan con farina di riso
Torta fredda allo yogurt “sapore di bosco”
Contest “RisanaLa Crostata” by Il Goloso Mangiar Sano - foto e ricetta!
Pancake day e ricetta pancakes vegan!
Farifrittata: cos’è, come si fa
Real “Ragù alla Bolognese”, with Quorn Mince [in inglese]
Olio di palma: tutta la verità, nient’altro che la verità (etica)
Olio di palma: tutta la verità, nient’altro che la verità (nutrizionale)
Cosa si nasconde dietro le uova?
I prodotti “integrali” sono davvero… integrali?
“Formaggi” vegan a confronto: chi vince?
I “superfoods”: quali sono e cosa fanno HOT TOPIC!
National Vegetarian Week, la settimana degli aspiranti vegetariani
Sushi vegetariano pt III - i piatti caldi
Frullati aka smoothies: come, quando e perché!
Meatless Mondays
Cereali e colazione
Sushi vegetariano: tipologie di veg-sushi
Burro, margarina: tra i due litiganti il terzo gode (l’olio)
One thought on “Vegetariani e dintorni”
Comments are closed.