L’angolo delle proprietà [Special Edition]: farina di Teff (MyProtein)

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Sarà passato più di un anno da quando ho smesso di scrivere delle proprietà di questo e quello. Il motivo è che, essendosi drasticamente ridotto il mio tempo, post come quelli de “L’angolo delle proprietà” mi portavano via troppo tempo, perché estremamente nozionistici. E poi, sinceramente, non ho mai capito se interessassero davvero, oppure no… …

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Recensioni: “Classic Coconut” by Alpro

Alpro dessert cocco

Lo so, lo so, dopo tutta la diatriba che c’è stata con Alpro i mesi scorsi, non sareste mai aspettati di vedere un’altra recensione inerente a uno dei loro prodotti, vero? Beh, nemmeno io, se proprio devo dirla tutta. Anche perché, a voler spaccare il capello in quattro, di tutto ciò che Alpro ha in commercio al…

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Recensioni: tramezzini vegan “Tofu, Olive & Capperi” by Natura Nuova Bio

Tramezzini Seitan Funghi

Altro articolo, altra recensione italiana! Dato che non so quando rivedrò l’Italia (ma posso sicuramente dirvi che non accadrà presto), sto dosando col contagocce le recensioni di prodotti italiani che posso propinarvi, così non sparo le cartucce tutte in una volta. Oggi tocca a un prodotto, anzi, a un paio di prodotti, in cui mi sono imbattuta…

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Recensioni: Veganella by Soyana

Veganella

Signori e signore, questo è un momento epico: una recensione italiana dopo eoni di nulla! Come molti di voi sapranno, recentemente ho passato una settimana (più o meno…) in Italia, e ovviamente ho avuto occasione di provare alcuni prodotti reperibili solo su suolo italico; alcuni li ho trovati in modo totalmente casuale, altri mi erano stati ventilati…

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I vegani? Sono contro natura

vegani contro natura

Un recente commentatore sarà felice di sapere che mi ha ispirato l’articolo odierno, anzi, colgo anche l’occasione per salutarlo e ringraziarlo di questo fantastico input. Forse penserete che il commentatore in questione sia vegetariano o vegano, invece no, è onnivoro. Grazie a lui è riemerso un topic che credevo si fosse estinto da anni, invece…

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Domande inevitabili: “perché sei vegan?”

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Buongiorno! Oggi è sabato mattina e ho deciso di venire a fare colazione in una caffetteria che vedo da mesi, ma di cui non avevo mai letto un’informazione fondamentale: “opzioni vegan disponibili”. E una volta scoperto questo, vi pare che me lo facevo dire due volte? Ovviamente no, quindi eccomi qua a gustare una fetta di…

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Ricette: torta vegan carote e mandorle al profumo d’arancia (con frosting)

torta galattica per vegetariani

Me l’avete chiesta in ogni luogo, in ogni lago, e alla fine, eccola! La ricetta della torta che ha fatto il giro di Instragram, di Facebook e che una ventina di persone ha decretato essere talmente buona che, se fosse venduta, la comprerebbe senza battere ciglio. Tanto per la cronaca, l’ho chiamata “Torta Galattica per…

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