Buongiorno signori e signore! Un po’ di giorni fa una mia amica mi ha confessato di stare imparando l’arte dei frullati. Vorrebbe aggiungere dei frutti esotici ai suoi preparati, ma quando si tratta di sceglierli mi ha detto di avere dei dubbi: come distinguerne uno giunto alla maturazione giusta da uno che non lo è?…
Continua a leggerecuriosità
La sfida della PETA per salvare il fegato delle oche: il faux gras!
Buonasera e ben ritrovati gente! Quanti di voi conoscono il foie gras? E quanti di voi, da non veg*, l’hanno mangiato? Il foie gras, per chi non lo sapesse, è un bel francesismo che indica quella che per noi esseri umani è una patologia - il fegato grasso - ma che, se applicato alle oche,…
Continua a leggereConchiglie, gusci e cruelty free
Ciao a tutti, again, e bentornati! La curiosità di cui voglio parlare oggi è legata al mondo dell’arte in combo con lo stile di vita vegetariano/vegano. Non avete idea degli spunti in cui si può incappare navigando in rete, lo stupore è dietro l’angolo! Come ho scritto altrove sul blog, un veg* che si…
Continua a leggere#Foodporn, che passione!
Buongiorno a tutti! Anche questa settimana sta volando, siamo già a giovedì, caspita… Bene, visto che è giovedì sapete già cosa vi attende, qualche chicca dal mondo del cibo, sia esso veg* o meno. Oggi, per esempio, si parla di foto! Che le foto siano diventate la nuova droga degli ultimi anni lo sanno…
Continua a leggereChi ha paura dei pomodori? La Lycopersicoa fobia
L’argomento di oggi in qualche misura mi diverte, anche se quando si tratta di fobie, per quanto bizzarre possano essere, non c’è mai nulla da ridere… Chi di noi non ha una qualche paura, se non addirittura una vera fobia? Immagino tutti. C’è chi ha la fobia degli spazi chiusi, chi di quelli aperti, chi…
Continua a leggereUna nuova arte: sculture di frutta e verdura
Ben ritrovati amici e amiche verdi! Il post del giorno a tema libero oggi è dedicato a una moda che sta prendendo piede attorno a noi, tant’è che spesso è possibile anche ammirarla per strada. Sto parlando delle cosiddette “sculture di frutta e verdura“. Non so da voi, ma a Milano, in centro soprattutto,…
Continua a leggereIl Goloso Mangiar Sano, ricette gustose, sane e… tutte italiane!
Ciao a tutti e ben ritrovati! Quest’oggi si va di articolo libero: il giovedì infatti non avrà tema, deciderò sul momento quale sarà l’argomento del giorno… come adesso! Siete pronti? Iniziamo! Qualche tempo fa avevo parlato della serie “Raw. Vegan. Not gross“, rubrica culinaria a tema crudista/vegan tenuta da Laura Miller per il canale americano…
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