Sondaggio: “Non esistono più le quattro stagioni”

Buongiorno a tutti e buon lunedì!
Apriamo la settimana con un nuovo sondaggio, il quale mi è stato suggerito da una ragazza che segue Guida Galattica con grande costanza, e che perciò saluto e ringrazio (tu sai chi sei, eheh!) :)

Come mi segnalava questa gentile utentessa, e come io stessa ho notato, ormai darsi a frutta, verdura e ortaggi è diventata la nuova tendenza del momento, e sempre più persone aderiscono a un regime alimentare vegetariano/vegano (o perfino crudista). Lo possiamo vedere anche su Instagram, sui blog di ricette e perfino nei programmi di cucina in televisione: sempre più persone sbandierano fieramente una dieta basata sui vegetali, ma non solo, in cucina vengono preferite frutta e verdura ai prodotti di origine animale.
Tutto questo è bellissimo, se non fosse per un piccolo particolare: che fine ha fatto il rispetto per la stagionalità di questi cibi? Ormai si vedono arance a luglio, fragole a gennaio e zucchine tutto l’anno.
La consapevolezza della stagionalità di frutta, verdura e ortaggi è importante, perché collegata a una serie di altre problematiche! Ma di questo parleremo nell’articolo post-sondaggio… per ora mi limiterò a indagare sulle vostre abitudini!

Vi ricordo che, come sempre, il sondaggio durerà tutta la settimana (venerdì compreso - sto cercando di dargli una durata appropriata per permettere a tutti di votare) e potrete votare una volta sola!

Buona votazione!