Ciao a tutti ragazzi e ragazze,

è con somma gioia che mi accingo a recensire due prodotti che ho cercato a lungo e di cui ignoravo l’esistenza. Lo so, lo so, probabile che quelli più scafati fra voi mi dicano “hai scoperto l’acqua calda”, soprattutto se avvezzi agli acquisti online. Io però dal web non compro quasi mai (soprattutto cibo) e nei negozi biologici non sempre trovo quel che cerco. A tutto questo aggiungiamoci che, per quanto mi piaccia il cioccolato fondente, la mia passione sono sempre stati quello al latte e quello bianco, a cui avevo dolorosamente rinunciato. Fino ad oggi.

Qualche giorno fa sono passata dal mio negozio bio di fiducia, dove, raggiunto il limite massimo di sopportazione delle mie voglie inconsulte, ho chiesto se avessero tavolette di cioccolato al latte con latte di soia. Così mi sono state sottoposte due tavolette di cioccolato dal packaging elegante.

“Bianco di Soia” e “Cuor di Soia” vengono prodotte in Italia da Il Modicano e sono a base di ingredienti bio interamente vegetali. Sono vegan, senza glutine e la soia utilizzata non è OGM.

“Bianco di Soia” è il cioccolato bianco, il cui gusto mi ha ricordato istantaneamente il Galak dell’infanzia; “Cuor di Soia” è invece un cioccolato al latte, sempre vegetale, dal sapore cioccolatoso delicato.

Queste due tavolette mi hanno dischiuso un mondo,anche perché il loro prezzo è tutt’altro che proibitivo, si parla 2,66 € a tavoletta (60 gr), che non è di quelle sottili tipo “le sfoglie” di Perugina, ma bella spessa.

Due prodotti consigliatissimi, che ogni vegoloso dovrebbe conservare nella sua credenza (o frigorifero).

Vi lascio il sito di riferimento, dove potete trovare sia i prodotti che farvi un giro per l’e-shop!

Alla prossima!