Buongiorno a tutti!
Torno a scrivere quest’oggi per parlarvi di nuovi prodotti vegetariani (non vegan, ahimé) che si sono affacciati da qualche mese sui banconi dell’Esselunga, nel reparto frigo. E vi dirò di più, ciò che mi ha particolarmente rallegrata a tale proposito è stato notare come questi prodotti siano ora segnalati da un’insegna verde che campeggia in bella vista quando si è in loro prossimità, proprio come nei supermercati esteri. Che finalmente stia cambiando qualcosa? La strada è ancora lunga perché i vegetariani riescano a mangiare ovunque e con la stessa facilità degli onnivori, ma questa piccola accortezza adottata dal sig. Caprotti (o chi per lui) mi fa sperare in bene. Ma torniamo al topic odierno: quali sono questi prodotti?
Beh, come tutti voi saprete, al supermercato è da sempre possibile reperire surgelati vegetariani, come per esempio quelli della Valsoia e della Kioene, ma, al di là di ciò, la maggior parte delle volte il piatto, letteralmente, piange. Ecco dunque che hanno fatto la loro improvvisa comparsa nel banco frigoi prodotti della IoVeg, che riescono a portare un po’ di quel range alimentare stile “Naturasì” anche nella grande distribuzione.
Io, che sono sempre piuttosto scettica verso qualsiasi surrogato della carne che non sia il Quorn, ho provato qualcosa e posso dirmi mediamente soddisfatta. Un prodotto che acquisto praticamente ogni settimana è l’affettato veg, quello stile mortadella, perché mi permette di fare panini quando sono di fretta. Che dire, è identico al Bio Smile di Naturasì (il che mi ha fatto sorgere il dubbio che il produttore sia lo stesso), il costo è più o meno uguale, ma se non altro lo si può inglobare direttamente nella propria spesa settimanale senza lo sbattimento di doversi recare appositamente al supermercato bio.
Discorso simile per quanto riguarda il cordon bleu, che altri non è se non una delle cotolette di cui sopra, ripiena di affettato di cui sopra e di un formaggio a me ignoto, il tutto arrotolato a mo’ di Sofficini Findus (la forma è quella). Rispetto alla cotoletta il cordon bleu risulta più mangiabile, ma non ha generato in me il desiderio di consumarlo per due sere di fila…
Il mio verdetto per questi prodotti, quindi, si aggira su un 6,5, anche perché il loro prezzo è uguale a quello dei prodotti di Naturasì, con la differenza che Esselunga non è un supermercato bio e questo può fare la differenza. A mio avviso, per incentivare il consumo di questi cibi e avere un ritorno monetario appropriato, Esselunga dovrebbe proporre un prezzo leggermente più accessibile rispetto a quelli di Naturasì, considerando che lo stesso Quorn, all’estero, è decisamente meno caro e di un gusto superiore.Nel caso siate interessati, ecco il sito di IoVeg.
L’esselunga, secondo me, è la più fornita in materia di alimenti per vegetariani e vegani. Io mi servo spesso li per le cotolette perchè non riesco a trovare il quorn. Il gusto che sento è quello tipico di mille verdure finemente tritate e, sinceramente, a me (e marito) non disgusta. I prezzisono un po’ altini, è vero, ma sono prodotti italiani e reperibili vicino casa. Ho provato un altra marca (e altro prodotto) ma, oltre ad arrivare dall’olanda, se cotto sulla piastra risulta pienissimo di olio.
Prima o poi farò dei post alimentari pure io :p
Grazie per i tuoi post <3
Secondo me, invece, la più fornita è la Coop :D almeno dalle mie parti! Lieta che le mie recensioni possano in qualche modo essere d’aiuto, cerco di distribuirle equamente fra prodotti da GDO e da negozi biologici, per dare suggerimenti un po’ a tutti :)
Temo che il Quorn, quand’anche fosse importato qui, soffrirebbe della sua provenienza, ne colgo la conferma dalle tue parole:( tu compreresti un sostituto della carne inglese? E’ questo che non lo farà mai arrivare, sigh :(
Comunque se a voi piacciono, meglio così! Come ho scritto, so di avere un palato esigente, perciò non scoraggio mai nessuno ;) però se si impegnassero di più non sarebbe male :P
Ciao cara ^_^
ciao,
è la prima volta che mi imbatto in questo sito, dando una scorsa veloce mi era parso di capire che sei vegan, ma vedo una recensione di prodotti dichiaratamente non vegan (cotolette esselunga io veg).
sicuramente dirai che sei libera di pubblicare quello che vuoi sul tuo blog, ed è vero, ma lo trovo un po’ fuorviante mescolare le cose.
Ciao Larana,
no, non è fuorviante, semplicemente questo blog l’ho aperto quando ero ancora vegetariana, ed è per questo che troverai anche vecchie recensioni - come questa - di prodotti non vegan, che resteranno online perché questo blog non è esclusivamente per vegani. Sono diventata definitivamente vegana solo un anno fa (lo trovi scritto nella sezione “chi sono”)… quindi insomma, prima di accusare magari guardare le date o leggere meglio non sarebbe male :)
Senza rancore eh!
Ciao!
Mi scuso se mi sono espressa male (temo di essere suonata un po’ aggressiva, perdonami), volevo semplicemente dire che non lo trovo fuorviante perché il blog è “cresciuto” con me negli anni, ma comunque è rimasto “per vegetariani e vegani”, quindi mi piace dare consigli a entrambe le categorie, possono coesistere tranquillamente, tutto qua! :)
Ri-ciao e ri-scusami!
Ho assaggiato stasera i cordon bleu… Orribili!
Vagamente affumicati e amarognoli.
Ne mangio di pietanze particolari, ma questi cordon bleu mi hanno disgustata.
Poi gli ingredienti sono troppo elaborati.
Tornerò al mio seitan, se riesco, autoprodotto.
Questi prodotti bio vegan tutto sembrano tranne che naturali.