Quando ho sposato la decisione di non bere più il latte vaccino ho provato diverse alternative: dal celeberrimo Valsoia al latte di riso/soia o il solo latte di riso. Tutte, purtroppo, mi lasciavano un senso di insoddisfazione immenso e le mie papille gustative non sprizzavano gratitudine. Un giorno diedi una chance alla variante “cappuccino” di Alpro. Rimasi estasiata. Ora come ora ritengo che il gusto cappuccino (un aroma che abbiamo solo in Italia!) sia troppo dolce, ma all’epoca fu decisivo per il mio passaggio al latte di soia. Da quel giorno Alpro diventò il mio spacciatore ufficiale di latte alternativo e da allora non ho mai cambiato brand.

Spesso mi viene chiesto quale latte di soia sia il migliore.
Difficile a dirsi, molto dipende dal gusto di ogni singolo individuo, ma rimanendo il più oggettiva possibile ritengo che Alpro sia una spanna sopra tutti gli altri, sia per varietà che per qualità.

In Italia purtroppo abbiamo ben poco della linea: il latte di soia normale, quello al cioccolato, quello alla vaniglia, quello al cappuccino, qualche dessert e poco altro (dipende in media dai rivenditori e dal loro assortimento). Nell’ultimo anno hanno poi fatto la loro comparsa sugli scaffali anche l’Alpro Light, l’Alpro Plus (per chi soffre di colesterolo alto) e, ultimi in ordine cronologico, l’Alpro alla mandorla e alla nocciola.

In Inghilterra, invece, Alpro viene venduto quasi a ogni angolo delle strade (inutile dire che là il consumo di latte di soia anche nei vari Starbucks, Costa, etc è elevatissimo) in diverse versioni: light, bio, alla fragola, alla banana, non zuccherato e, soprattutto, nella sua variante da banco frigo, dal costo leggermente più elevato e un gusto migliore.

A testimoniare la qualità dei prodotti di Alpro sono i prezzi, sicuramente più alti rispetto a quelli di Valsoia & co. (si va dai 2,99 ai 3,50 € a litro), ma anche rispetto al range offerto oltremanica (1.25£ a litro). Ovviamente la differenza di prezzo fra l’Italia e l’estero, come anche la diversità di gamma dei prodotti, dipende dal bacino di utenza che qua è molto inferiore. Ultimamente devo però dire che, a giudicare dalle novità che Alpro sta portando nei GDO, le cose stanno cambiando e che la richiesta da parte dei consumatori sta aumentando.

Perché Alpro dovrebbe essere migliore delle altre bevande alla soia?
Se il gusto non è un opinione, è più buono. E non lo dico solo io, lo dicono un po’ tutti! La consistenza di Alpro è più corposa, più robusta e consumarlo è senza alcun dubbio gratificante. Molti non si accorgono che in realtà Alpro versione normale contiene zucchero di canna, motivo per cui non è indicato certo per cucinare cibi salati, quindi fate attenzione.

Altro motivo per cui il brand belga è preferibile agli altri prodotti da supermercato è che è fortificato con vitamine del gruppo B (tra cui la famosa B12) e con calcio. Quindi un vegano, ad esempio, facendo colazione con Alpro e cereali, si porta a casa la sua bella razione di B12 giornaliera senza sforzo.

Ultimo motivo per cui Alpro è preferibile è l’ottimo rapporto qualità-capillarità di distribuzione.

Se i latti di soia validi dovessero essere reperibili esclusivamente in supermercati bio quali Naturasì, allora molte persone verrebbero tagliate fuori dal consumo di questa bevanda, poiché non in tutte le città esistono punti vendita simili, ma anche se ci fossero temo che il prezzo potrebbe essere proibitivo. Ricordo che il latte di soia non viene bevuto solo da vegetariani e vegani, ma anche da quella sempre crescente fetta di persone che è intollerante al lattosio. Essendo Alpro rintracciabile in supermercati normalissimi, tutti possono goderne senza sforzo.

Puntualizzo che non metto in dubbio che esistano bevande alla soia di qualità superiore, ma valutando parametri come reperibilità, qualità e prezzo, giudico questa marca la migliore.

Spesso mi viene chiesto anche dove è possibile trovarlo. Io posso parlare per quanto riguarda i supermercati del nord, quindi eccovi un breve elenco di dove è possibile acquistare Alpro: Esselunga, Simply Market, Pam, Coop, Unes, Carrefour. Il Gigante ne è invece sprovvisto e questo mi ha molto delusa.

Come sempre spero di esservi stata utile!

Alla prossima!