domenica 29 luglio 2012

Calorie ma non solo!

Buondì a tutti!
Tutte - e ultimamente anche "tutti" - siamo attente alle calorie: i cibi che ne hanno più di 100/200 sono considerati demoniaci e cerchiamo di ridurre al massimo l'apporto di queste sostanze che servono a riscaldare il nostro corpo (da qui il termine "calorie"). 
Col caldo ne bruciamo molto poche, dato che, essendo la temperatura esterna elevata, il nostro corpo non necessita di autoriscaldarsi in maniera particolare. Al contrario durante i mesi invernali il freddo funge da "dieta", in quanto le consuma più o meno velocemente per mantenere a una temperatura equilibrata il nostro organismo. Questo il principale motivo per cui d'estate dobbiamo controllare con più attenzione il consumo di alcolici e cibi molto calorici, come una bella lasagna o piatti molto abbondanti di qualsiasi cosa, altrimenti finiamo KO con parecchia facilità.


Come tutte le donne anche io sono ossessionata dalle calorie e sto attenta a cosa mangio e quanto mangio, ma proprio grazie a questa mia ossessione ho scoperto un sito molto utile sotto il punto di vista anche nutrizionale. Questo sito si chiama Calorie.it e il suo pregio è non solo indicare le calorie per una media porzione di qualsiasi cibo sia presente nel suo database, ma anche aiutarvi a individuare quali alimenti contengano le sostanze (che siano vitamine, ferro, acidi e via dicendo) utili al mantenimento della vostra salute, in particolare se siete vegetariani. 

Si sa, noi dobbiamo stare un po' più attenti della media a calibrare la dieta, in modo da non incappare in carenze varie et similia, e penso che Calorie.it sia davvero efficiente sotto questo punto di vista, anche perché grazie a lui ho scoperto che i cibi più impensabili (che so, come l'origano o il cacao amaro) in realtà hanno una loro spiccata utilità. 
Quindi ve lo consiglio!

PS: lo sapete che durante il sonno notturno - e il dormire in generale - si bruciano tantissime calorie? Alla faccia dell'attività fisica!

Alla prossima!

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