Lo sapete anche voi, ogni tanto salta fuori dal nulla un qualche fatto di cronaca in cui coppie di genitori vegani vengono privati dei propri figli, con l’accusa di malnutrizione. Non che l’accusa sia infondata, anzi, spesso i protagonisti di queste storie sono genitori sconsiderati, il cui peccato è stato quello di fare di testa…
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“Ah, l’amore, questo folle sentimento che…” diceva una famosa canzone di Lucio Battisti, con la quale - credo - tutti possiamo concordare, chi più, chi meno. Spesso anche le scelte che compiamo sotto i suoi effetti risultano altrettanto folli, e non è che ci si possa fare molto. Lo saprete anche voi immagino, quando si…
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Un recente commentatore sarà felice di sapere che mi ha ispirato l’articolo odierno, anzi, colgo anche l’occasione per salutarlo e ringraziarlo di questo fantastico input. Forse penserete che il commentatore in questione sia vegetariano o vegano, invece no, è onnivoro. Grazie a lui è riemerso un topic che credevo si fosse estinto da anni, invece…
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Di recente ci siamo occupati dell’olio di palma in chiave puramente nutrizionale. Come ho scritto nel relativo articolo, infatti, l’olio di palma è uno di quegli spauracchi alimentari per cui le persone sudano freddo quando se lo trovano davanti, probabilmente pensando che, se ingerito, di lì a poco moriranno, ignorando che invece fino a quel momento…
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Buongiorno a tutti e ben tornati da queste parti! Oggi voglio rendervi partecipi di una riflessione che mi trovavo a fare in questi giorni, perché potrebbe risultare per voi interessante. Brighton, la città in cui mi trovo attualmente, è una specie di sogno a occhi aperti per noi veg*, perché è vegan friendly in una misura…
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