“Come si chiamano i vegani che mangiano pesce?”. Non si chiamano vegani… “Come si chiamano i vegani che mangiano uova?“. Potrebbero chiamarsi ancora vegani. Questo, almeno, è quanto riportato in un interessante articolo pubblicato su The Guardian, e che mi è stato segnalato da una follower (che ringrazio e saluto). Secondo la fonte in questione, infatti, nel Sussex (Inghilterra del sud),…
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Olio di palma: tutta la verità, nient’altro che la verità (etica)
Di recente ci siamo occupati dell’olio di palma in chiave puramente nutrizionale. Come ho scritto nel relativo articolo, infatti, l’olio di palma è uno di quegli spauracchi alimentari per cui le persone sudano freddo quando se lo trovano davanti, probabilmente pensando che, se ingerito, di lì a poco moriranno, ignorando che invece fino a quel momento…
Continua a leggereVegetariani, vegani e animali domestici
Uno dei motivi (il principale, per la maggior parte di noi) per cui siamo vegetariani o vegani, è che amiamo gli animali, e tanti fra noi ne hanno uno in casa. Che si tratti di cani, gatti, pesci rossi, furetti, cavie o criceti, ci piace prenderci cura di questi animaletti che, in cambio, ci riempiono…
Continua a leggere“Halal”, cos’è e perché sconvolge l’Occidente
Buongiorno a tutti amici e amiche!Oggi si fa le persone rigorosamente serie: niente battute, niente ironia, perché l’argomento è delicato, culturale e si potrebbe trascendere in qualsiasi istante, quindi stiamo calmi e prendiamo un bel respiro prima di scrivere qualsiasi cosa. A quanti di voi è capitato di passare davanti a macellerie islamiche, kebabbari,…
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